Uz pravilno rukovanje i održavanje, služit će vam dugo vremena . Zato smo
u točkama ispod zapisali kako to učiniti: • Prije prve uporabe, provjerite
dno posuđa i ploče za kuhanje ima li prljavštine, naljepnica i neravnina.
Prvo posuđe očistite vrućom vodom i običnim deterdžentom za pranje
posuđa, zatim prokuhajte 2–3 puta. Zatim dobro osušite. • Prilikom kuhanja
koristite samo plastični ili drveni kuhinjski pribor otporan na toplinu. •
Što se tiče njege, ovaj se materijal lako čisti spužvom ili četkom za
ribanje i bilo kojim uobičajenim sredstvom za čišćenje. Za otporniju
prljavštinu preporučujemo neko vrijeme namakanja. Nemojte koristiti oštre ili
šiljate predmete za čišćenje , čak ni ako je jako zaprljan. Kamenac se
zatim može ukloniti octom. Posuđe možete prati i u perilici posuđa.
Moguće je, ali to će donekle utjecati na svojstva neprijanjanja. • Savjet za
uštedu energije za kuhanje : Učinkovito koristite energiju odabirom zone za
kuhanje koja najbolje odgovara veličini lonca/tave, ali nije prevelika. Uvijek
koristite zonu za kuhanje koja odgovara veličini posuđa. Ako je moguće,
koristite poklopac tijekom kuhanja i stavite posudu u sredinu zone za kuhanje.
• Dobro je znati: Vijčani spojevi mogu se s vremenom olabaviti. Međutim,
oni se mogu lako zategnuti običnim odvijačem. • Pazite da se prazno posuđe
ne zagrijava (osim ako sadrži hranu) – jer to može oštetiti
neprijanjajuću površinu. Istovremeno, tekućina nikada ne smije potpuno
ispariti. Ako se posuđe i dalje pregrijava, temeljito prozračite prostoriju.
• Drške i ručke koje nisu izrađene od plastike mogu se pregrijati. Uvijek
nosite rukavice ili slične rukavice i nikada ne ostavljajte vruće posuđe bez
nadzora. Stakleni poklopci otporni su na toplinu samo do 180 °C, a plastični
dijelovi samo do 150 °C. Ne koristiti u pećnici. Proizvod nije prikladan za
prženje. • Imajte na umu da će neodgovarajuće masti i ulja gorjeti na
previsokoj temperaturi i ostaviti crne naslage na vašem posuđu koje je teško
ukloniti i negativno utjecati na neprianjajuća svojstva. Maslac i margarin
sadrže vodu, sol i mliječne bjelančevine pa se brzo zapale. Stoga su
prikladni samo za kuhanje na srednjoj temperaturi do 160 °C. Ulje, normalne
masti, pročišćeni maslac i čista maslac (bez vode i aditiva) mogu se
zagrijati na 220°C i stoga su prikladni za svu prženu hranu koja ne zahtijeva
previsoke temperature kuhanja. Stvrdnute biljne masnoće počinju gorjeti do
280°C i stoga su posebno prikladne za prženje na visokim temperaturama
do 250°C.
