Uz pravilno rukovanje i održavanje, služit će vam dugo vremena. Zato smo
u točkama ispod zapisali kako to učiniti: • Prije prve uporabe, provjerite
dno posuđa i ploče za kuhanje ima li prljavštine, naljepnica i neravnina.
Prvo posuđe očistite vrućom vodom i običnim deterdžentom za pranje
posuđa, zatim prokuhajte 2–3 puta. Zatim dobro osušite. • Prilikom kuhanja
koristite samo plastični ili drveni kuhinjski pribor otporan na toplinu. •
Što se tiče njege, ovaj se materijal lako čisti spužvom ili četkom za
ribanje i bilo kojim uobičajenim sredstvom za čišćenje. Za otporniju
prljavštinu preporučujemo neko vrijeme namakanja. Nemojte koristiti oštre ili
šiljate predmete za čišćenje, čak ni ako je jako zaprljan. Kamenac se zatim
može ukloniti octom. Posuđe možete prati i u perilici posuđa. Moguće je,
ali to će donekle utjecati na svojstva neprijanjanja. • Savjet za uštedu
energije za kuhanje: Učinkovito koristite energiju odabirom zone za kuhanje
koja najbolje odgovara veličini lonca/tave, ali nije prevelika. Uvijek
koristite zonu za kuhanje koja odgovara veličini posuđa. Ako je moguće,
koristite poklopac tijekom kuhanja i stavite posudu u sredinu zone za kuhanje.
• Dobro je znati: Vijčani spojevi mogu se s vremenom olabaviti. Međutim,
oni se mogu lako zategnuti običnim odvijačem. • Pazite da se prazno posuđe
ne zagrijava (osim ako sadrži hranu) – jer to može oštetiti
neprijanjajuću površinu. Istovremeno, tekućina nikada ne smije potpuno
ispariti. Ako se posuđe i dalje pregrijava, temeljito prozračite prostoriju.
• Drške i ručke koje nisu izrađene od plastike mogu se pregrijati. Uvijek
nosite rukavice ili slične rukavice i nikada ne ostavljajte vruće posuđe bez
nadzora. Stakleni poklopci otporni su na toplinu samo do 180 °C, a plastični
dijelovi samo do 150 °C. Ne koristiti u pećnici. Proizvod nije prikladan za
prženje. • Imajte na umu da će neodgovarajuće masti i ulja gorjeti na
previsokoj temperaturi i ostaviti crne naslage na vašem posuđu koje je teško
ukloniti i negativno utjecati na neprianjajuća svojstva. Maslac i margarin
sadrže vodu, sol i mliječne bjelančevine pa se brzo zapale. Stoga su
prikladni samo za kuhanje na srednjoj temperaturi do 160 °C. Ulje, normalne
masti, pročišćeni maslac i čista maslac (bez vode i aditiva) mogu se
zagrijati na 220°C i stoga su prikladni za svu prženu hranu koja ne zahtijeva
previsoke temperature kuhanja. Stvrdnute biljne masnoće počinju gorjeti do
280°C i stoga su posebno prikladne za prženje na visokim temperaturama
do 250°C.
