Damask čelik stvoren je u stoljetnoj tradiciji, gdje se od različitih vrsta čelika kova nova vrsta metala. Ova visokokvalitetna legura čini noževe Klarstein Kaito ekskluzivnim, izdržljivim i snažnim noževima. Precizne oštrice noža sastoje se od 67 slojeva najboljeg čelika i ugrađene su u ručku od ružinog drveta. Kvalitetni noževi kupnja su cijeli život, oštrice su očarane trajnim i oštrim rubovima, zrcalni sjaj daje im konačni oblik.