Hoćete li probati ove ukusne muffine od mrkve naše @rendyordinarylife? 🥕 Cijeli recept pronađite u opisu. 👇

Sastojci:

3/4 šalice ulja
1 šalica glatkog brašna
1/2 šalice šećera
1/2 šalice mljevenih oraha
2 jaja
3 srednje naribane mrkve
1/2 pakiranja praška za pecivo

Priprema: Najprije umutite jaja sa šećerom u pjenastu smjesu. U drugoj zdjeli pomiješajte sve ostale sastojke i postupno ih dodajte u pjenastu smjesu. Kalup za muffine napunite do 2/3 i pecite na 170 stupnjeva oko 35 minuta (provjeravajte čačkalicom, vrijeme je okvirno).

Ako netko želi ukrasiti, može. @rendyordinarylife je umutila vrhnje za šlag sa 2 žličice šećera (opet, okvirno, ovisno o ukusu) i u umućeno vrhnje dodala pakiranje svježeg sira. Muffine je ukrasila pomoću slastičarskog vrećice i dodala još keksića u obliku mrkve.