Podsjetite se s nama na recept za ukusnu Pavlovu tortu! Hvala @veronika.kril 🌺

👉 Sastojci: ◾ 4 bjelanjka
◾ 225 g kristal šećera
◾ 2 žlice kukuruznog škroba
◾ 1 žlica jabučnog octa
◾ 250 ml slatkog vrhnja
◾ sitno voće

👉 Upute: Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg. Dodajte dio šećera, dobro umutite, a zatim dodajte ostatak. Ponovno mutite dok ne dobijete čvrstu masu koja drži oblik. Potom dodajte škrob i ocat te dobro umutite. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Na pleh stavite papir za pečenje i pomoću tijesta ga zalijepite s donje strane kako ne bi klizio. Nacrtajte krug. Tijesto oblikujte ravnomjerno po žlicama uz pomoć krugova, a zatim napunite unutrašnjost. Tijesto možete izravnati cijelo ili prema prikazu u videu. Stavite u pećnicu i odmah smanjite temperaturu na 120 stupnjeva. Pecite 80 minuta. U međuvremenu očistite i narežite voće. Umutite slatko vrhnje. Nakon pečenja pustite da se dobro ohladi, a zatim prebacite na stalak za tortu. Napunite šlagom i ukrasite voćem. Tortu je s vanjske strane hrskava, a iznutra sočna. 🎂