Ljubitelji čokolade, pažnja! 🤩 Imamo brz i jednostavan recept za lava kolač, nastao u suradnji s @na_skok_doma 🥰

🤎 Sastojci (za 4 porcije):
◾200g kvalitetne tamne čokolade
◾100g maslaca + maslac za premazivanje kalupa
◾80 g šećera
◾1 jaje + 3 žumanjka sobne temperature
◾1 žlica glatkog brašna
◾1 žlica brašna + 1 žlica kakao praha za posipanje kalupa

🤲Priprema: Na pari otopite čokoladu s maslacem i dobro promiješajte. Ostavite da se malo ohladi. U zdjeli izmiksajte 1 jaje i žumanjke sa šećerom. U smjesu dodajte otopljenu čokoladu i promiješajte. Zatim dodajte brašno i ponovno lagano promiješajte. Dobivenu smjesu pažljivo ulijte u kalupe za pečenje koje ste prethodno premazali maslacem i posuli mješavinom brašna i kakaa.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 10 minuta. Kada je kolač gotov, rubovi će se lagano odvojiti od kalupa, a površina će biti hrskava dok je unutrašnjost mekana.

Nakon pečenja, ostavite lava kolač da odstoji 1 minutu, a zatim ga pažljivo preokrenite na tanjur i odmah poslužite sa šlagom i voćem.