Ukusan cheesecake s kremom od tofua i puno voća! Još jedan izvrstan recept za isprobavanje od @na_skok_doma 🍰 💚
Sastojci za podlogu:
◾150g keksa
◾70g maslaca
◾4 žlice šećera ili meda (u videu je korišten med)
Sastojci za kremu:
◾3 bijela tofua
◾sok od 1 limuna
◾3 žlice šećera ili meda
◾3 žlice nugat kreme (ili druge orašaste kreme ili maslaca po ukusu)
◾1 žlica pudinga s pravom vanilijom (ili 1 žlica kukuruznog škroba + vanilija)
🤎Za ukrašavanje:
◾nugat krema
◾svježe voće
🤲Priprema: Samljevene kekse pomiješajte s rastopljenim maslacem i medom, a zatim tijesto utisnite u kalup (Ø22 cm) obložen papirom za pečenje.
U zdjelu stavite nasjeckani tofu, dodajte preostale sastojke i sve dobro izmiješajte. Kada krema postigne blago zrnastu konzistenciju nalik svježem siru, prelijte je preko podloge u kalupu. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta. Nakon pečenja, kolač ostavite da se ohladi, a zatim ga ukrasite nugat kremom i voćem. Možete poslužiti. 😙