Kai Wasabi Black Yanagiba nož

Wasabi Black serija kombinacija je trajne funkcionalnosti i oštrine, robusne kvalitete materijala i minimalističkog dizajna. Porijeklo ovih noževa još je iz doba tradicionalnih javnih japanskih kuhinja. Noževi iz ove serije namijenjeni su za svakodnevnu, no nekompliciranu uporabu. Oštrica noža je polirana a izrađena je od novo razvijenog 6A/1K6 nehrđajućeg čelika čvrtoće 56 (+/- 1) HRC. Lagano zaobljen stražnji dio oštrice za sigurniji zahvat tijekom rada. Drška noža je od rubusne plastike s dodatkom bambusovog praha koja garantira vodootpornost i laku upravljivost noža.